V mesecu novembru, od 16. do 24., obeležujemo Evropski teden zmanjševanja odpadkov. To je največji in najuglednejši okoljevarstveni projekt v EU. Osredotoča se na zmanjšanje odpadkov in pobude za trajnostno prakso ravnanja z odpadki po vsej Evropi.
Letošnja tema je odpadna hrana, eden večjih svetovnih izzivov, in poteka pod sloganom »Stran pa ne bomo metal’!«.
V državah EU letno nastane več kot 59 ton odpadne hrane, sploh ob védenju, da si več kot 37 milijonov ljudi ne more privoščiti kvalitetnega obroka vsak drugi dan, na globalni ravni pa se zavrže kar tretjina vse hrane, proizvedene za prehrano ljudi. Velika večina odpadne hrane nastane v gospodinjstvih (več kot polovica proizvedene odpadne hrane), v gostinstvu (restavracije, gostinstvo) in v trgovini na drobno (supermarketi, trgovine).
Najboljši odpadek je tisti, ki ne nastane! Vsak naj razmisli, kako lahko ukrepa in to tudi stori!
